Lorsque vous pensez à l’Angleterre, nous pouvons parier que les premières choses qui vous viennent à l’esprit sont la reine, la conduite à droite et .. le fish and chips ! C’est le plat national incontesté des Britanniques. Ils en sont très fiers et ils le revendiquent même à l’occasion du “national fish and chip day”.
Aujourd’hui, nous allons parler des origines de ce plat, de sa préparation et des meilleurs endroits où en déguster au Royaume-Uni.